Strudel de manzana

Ingredientes para la masa:

• 300 gr. de harina
• 1 pizca de sal
• 2 huevos
• 125 cc. de agua tibia
• 60 gr. de mantequilla

Ingredientes para la crema:

• 300 gr. de fruta
• 100 gr. de azúcar
• Canela a gusto
• Crema a gusto

Preparación:

     Unir el harina, sal, agua, huevos y finalmente la mantequilla. Amasar mucho. Dejar reposar por una hora. Estirar la masa con un uslero. Rellenar y hornear por 45 minutos.