- 4 huevos
- 1 taza de aceite
- Ralladura de limón
- 3 cucharaditas colmadas de polvos de hornear
- Harina necesario (5 tazas aproximadamente)
- 1 taza de azúcar
Preparación:
En primer lugar se baten los huevos. Agregar la ralladura de limón, el azúcar, el aceite y finalmente los ingredientes secos. Se cortan con moldes de galletas o se hacen bolitas y se aplastan suavemente con un tenedor. Llevar a horno moderado por 5-8 minutos.
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